バリ島レギャン こだわりのラーメン店 焼き鳥も本格派 ～ Kumoya ～
こんな方にオススメ記事：
・日本のラーメンが食べたい方。
・ちゃんとしたラーメンがいい。
・サテではない日本の焼き鳥、しかも美味しいものが食べたい。
ラーメン・・・。
異国の地において、本物に出会うことはなかなかの至難の業。
外国で本物の寿司に出会うことが難しいのと同じように・・・。
その点、バリ島はやはり観光地。
世界の他の場所よりは、良いラーメン屋さんに出会う可能性は高いかもしれません。
首をかしげるラーメン店も多々ありますが。
その点、今回ご紹介するのは ”まさに！” 日本のラーメン店です。
その名も「Kumoya」。
外国でラーメンは食べない派でしたが、良い経験ができました。
それではご紹介です。
場所
Google Map で場所はこちら。
Jl.Nakula 沿いにあります。
Jl.Sunset から、Jl. Legan に抜ける通りですね。
Jl.Sunset のマクドナルドやバーガーキングがある交差点を、クタビーチ方面へ折れます。
Jl.Sunset から行くと、右側にお店が有ります。
店舗
車で行かれる場合は路駐しましょう。
バイクで行かれる方も路駐しましょう。
黒が基調のお店です。
照明をやや落とした、落ち着いた雰囲気が特徴です。
この夜は西洋人や日本人が来店されていました。
メニューとお料理
メニューは写真でどうぞ。
・ラーメン 55ｋ～
・焼き鳥 13ｋ～
・カレーライスもあります！
どのラーメンにするか本当に迷いました！
もうメニュー表からして、本格派ではないラーメン屋さんとは一味違う。
日本にいるかのような安心感です。
本当にラーメンなるものが出てくるのか・・という心配はこのお店では皆無です。
最初からですね、お茶が美味しいんですよ！
チャーシューのこだわり感や大きさ、トロミ具合が最高です。
麺もこのインドネシアでどうやって作ってるんですか？っていうおいしさです。
お話をお聞きすると、麺も調味料もかなりこだわって準備しておられるとの事でした。
こんな繊細な料理の材料をバリで準備する苦労を考えると、美味しさも段違いです。
ありがとうございます！！
別の日に焼き鳥もいただきました。
一番感動したのがレバー！
臭みが全くなくて柔らかい！！
ナニコレ？！っていうレベルです！
「すごい・・・」と思わず言ってしまいました！
まとめ
食事をいただきながら、厚かましくもいろいろとお話を聞いてしまいました。。。
お店の方が大丈夫なようであれば、いろいろ裏話をお聞きすると楽しいかもしれません。
ラーメンと焼き鳥への情熱を感じました！
外国でラーメンは食べない・・というこだわりが覆された良い経験でした。
ごちそうさまでした！！
「Kumoya」さんでした。
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